Informationen zum Prinz Hoffest und dem Tag der offenen Brennereitüre 2018.
Zeit ist wieder reif für Marillen bei Prinz

Die Marille hat wieder Saison

Die Zeit ist reif für Marillen

Es ist soweit – die Marille hat wieder Saison! Und somit dreht sich in den kommenden Wochen auf unserem Obsthof und in der Brennerei wieder alles um die honig-gelben bis leicht rötlichen Früchte, mit dem herrlich saftig-süßen Aroma. Frisch geerntet bei unseren Obstbauern aus der Region werden die Früchte sortiert und nach sorgfältiger Prüfung erst einmal eingemaischt. Nach einer ca. 18-tägigen Vergärung ist es dann soweit – es darf (fein)gebrannt werden.
In unserer Feinbrennerei verarbeiten unsere erfahrenen Brennmeister die eingemaischten Marillen dann zu feinstem Marillendestillat, das wir anschließend zu verschiedensten Schnaps- und Likörspezialitäten weiterverarbeiten.

Eine Kostprobe gefällig? Dann probieren Sie doch eine unserer fruchtigen Köstlichkeiten mit besten Marillen:

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