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Neuigkeiten
Neues vom Schnaps-Prinz
Ob neue Produkte, Wissenswertes rund um’s Schnapsbrennen, aktuelle Fotos u.v.m. – gerne halten wir Sie auf dem Laufenden und informieren Sie auch online über Neuigkeiten vom Schnaps-Prinz.
Viel Vergnügen beim Stöbern und Entdecken!
Vorfreude auf den Wintergenuss
Auf dem Weihnachtsmarkt, in der Après-Ski-Bar oder auch zu Hause – im Winter gibt es nichts Besseres als ein wärmendes Getränk wie die Heißen Liköre. Ob cremig und fein wie die Heiße Henne oder angenehm fruchtig wie die Heiße Marille – damit macht genießen gleich noch mehr Freude!
Alles Apfel - von den Streuobstwiesen in die Flasche
Es wird wieder fleißig geerntet auf den Streuobstwiesen und in den Obstgärten um den Bodensee. Die sonnengereiften, herrlich fruchtintensiven Äpfel warten nur darauf, in unserer Fein-Brennerei zu allerlei Likör-, Schnaps- und Brandspezialitäten verarbeitet zu werden. Vom Bratapfel Likör bis zum Hafele Gravensteiner Edelbrand – Fruchtgenuss auch höchster Stufe!
Grillen mit Prinz - feine Getränke für entspannte Sommertage
Sommer, Sonne, grillen und genießen – besonders gut geht das natürlich mit den köstlichen Spezialitäten von Prinz. Als fruchtig-spritziges Erfrischungsgetränk während der Zubereitung, als feiner Essensbegleiter, Digestif oder als/im Dessert – die feinen Schnäpse und Liköre schmecken zu vielen Gelegenheiten und dürfen auf keiner Grillfeier fehlen.
Vorboten des Genusses - Blütezeit im Obstgarten
Eine herrliche Blütenpracht erstreckt sich gerade über die Landschaft um den Bodensee. Die zahlreichen Apfel- und Birnenbäume Im Obstgarten des Obsthof Leiblachtal lassen auf eine gute Ernte hoffen, die wir für Sie zu köstlichen Schnäpsen, Likören und Bränden verarbeiten. Ein herrlicher Genuss!
Vatertag mit Prinz - Proviant für euren Bollerwagen
Der Vatertag naht: Am 10. Mai feiern sich die Herren in Deutschland wieder selbst. Für die traditionellen Ausflüge ins Grüne darf natürlich der passende Proviant nicht fehlen. Egal ob die Traditionellen 40 %, die Fruchtigen 34 % oder die Alten Sorten – bei uns finden Sie die passenden Spezialitäten für Ihren Bollerwagen.
Prinz Sommerliköre - der Frühling startet fruchtig
Was haben Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Marillen, Rhabarber, Vanille, Minze und rosa Pfeffer gemeinsam? Ganz einfach: sie sind alle Bestandteile der fruchtigen Prinz Sommerliköre wie der Heißen Liebe, dem Scharfen Kuss oder den Limes. Welche Zutat Sie wo erschmecken und genießen können, erfahren Sie hier in unseren Neuigkeiten.
Das Gelbe vom Ei macht den Likör(genuss)
Von Vanille und Mokka über Orange bis Klassik – die Prinz Eierliköre schmecken einfach lecker. Ausgewählte Zutaten aus der Region verarbeiten wir dazu nach einem alten Familienrezept. Samtig-cremig müssen sie sein, mit feinem, mildem Geschmack. Wie das gelingt, erfahren Sie hier.
Von der Piste ins Vergnügen - Après-Ski mit Prinz
Runter von Skiern und Snowboard und ab ins Après-Ski-Vergnügen! Mit den schmackhaften Heißen Likören sorgt Prinz für echtes Hüttenfeeling. Von cremig bis fruchtig ist sicher für jeden etwas dabei. Wer es klassisch mag, liegt mit den Fruchtigen 34 % Vol. und Traditionellen 40 % Vol. sowie den Alten Sorten genau richtig. Ein stimmungsvoller Ausklang nach einem perfekten Tag im Schnee!.
Prinz-Geschenke mit Last-Minute-Lieferung
Geschenke für Kurzentschlossene gesucht? Dann besuchen Sie jetzt unseren Online Shop und wählen aus einer Vielzahl an Schönem und Genussvollem das Passende aus. Standardlieferungen sind noch bis Mittwoch, 20.12.2017, um 10:00 Uhr möglich. Anschließend können Sie sich Ihre Waren per Express liefern lassen, wenn die Bestellung bis Donnerstag, 21.12.2017 (14:00 Uhr), bei uns eingeht. Bis Weihnachten kommt sie somit sicher bei Ihnen an.
Prinz Jagertee - der Wärmespender für die Winterzeit
Ein traditionelles Heißgetränk mit traditionellen Zutaten – der Jagertee gehört schon lange zu den beliebtesten österreichischen Heißgetränken. Der Mix aus Schwarztee, Inländer-Rum und Obstler findet Jahr für Jahr neue Liebhaber, wärmt auf und hebt die Stimmung. Unter den vier verschiedenen Jagertee-Sorten von Prinz ist sicher für jeden Geschmack das Richtige dabei!
Heisse Früchte für kalte Tage
Die kalte Jahreszeit ist angebrochen. Zeit für warme Getränke und gemütliche Skihüttenatmosphäre. Die Heißen Sorten von Prinz aus frischgepressten Früchten oder in der cremigen Variante sind die idealen Begleiter an kalten Tagen und sorgen für gute Laune.
Williams-Christ-Birne - von der Frucht zum Feinbrand (Teil 2)
Vor kurzem haben wir die Williams-Christ-Birne auf ihrem Weg von der Ernte über die Verarbeitung bis zu uns in die Brennerei begleitet. Das wollen wir nun fortsetzen, um Ihnen zu zeigen, wie aus der feinen Frucht ein köstliches Destillat entsteht, das an Geschmack nur schwer zu übertreffen ist.
Die Likörspezialität für den Winter - Prinz Bratapfel-Likör
Es wird wieder wärmer – zumindest bei den Getränken. Der Bratapfellikör aus frischgepresstem Apfelsaft und feinen Gewürzen sorgt ab sofort wieder für gute Stimmung, ein wohliges Wintergefühl und fruchtigen Genuss.
Williams-Christ-Birne - von der Frucht zum Feinbrand (Teil 1)
Sie gehört wohl zu einer der beliebtesten Birnensorten überhaupt – die Williams-Christ. Durch das weiche, sehr vielschichtige Aroma des Fruchtfleischs ist sie zwar gut zum Verzehr, vor allem aber hervorragend zum Schnapsbrennen geeignet. Richtig verarbeitet entsteht dabei ein unvergleichlicher Schnaps, der an Fruchtigkeit und dem sortentypischen Aroma der Birne nur schwer zu übertreffen ist.
Heidelbeere - kleine Frucht mit großer Wirkung
Erinnern Sie sich vielleicht noch an Ihre letzte Wanderung in den Alpen? Oder an den einen oder anderen gemütlichen Spaziergang durch die heimischen Laub- und Nadelwälder? Vielleicht haben Sie sogar noch den frischen Duft der saftig-grünen Bergheiden in der Nase.
Klettern zum Genuss - die Zirben-Ernte beginnt
Der einzigartige Geschmack und die leicht harzige Note machen die Zirbe zu einer ganz besonderen Schnapsspezialität. Die Zirbe wächst in einer Höhe zwischen 1.300 und 2.850 Metern und wird aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit auch als die „Königin der Alpen“ bezeichnet.
Die Zeit ist reif für Marillen
Es ist soweit – die Marille hat wieder Saison! Und somit dreht sich in den kommenden Wochen auf unserem Obsthof und in der Brennerei wieder alles um die honig-gelben bis leicht rötlichen Früchte, mit dem herrlich saftig-süßen Aroma.
Unsere Sommerhits
Heiße Liebe Likör & Scharfer Kuss Likör – unsere Sommerliköre versüßen Ihren Grillabend. Köstliche Himbeeren, feinste Vanille, erfrischende Minze sowie sonnengereifte Erdbeeren und rosa Pfeffer finden den Weg in unsere fruchtigen Likörkompositionen.
Schnapsbrenner-Wissen
Im Laufe der Zeit wurde das Handwerk des Schnapsbrennens auch zunehmend von uns Bauern erlernt und betrieben. Die Hochblüte des Schnapsbrennens wurde während der österreichisch-ungarischen Monarchie, zu Zeiten von Kaiserin Maria-Theresia, erreicht, die das Brennrecht an besonders tüchtige und rechtschaffende Bauern verlieh.
Obsthof-Qualität
Das Leiblachtal liegt an den Toren der Nordalpen und ist durch den Bodensee, kühle Nächte und relativ milden Tagestemperaturen geprägt. Ein besonderer Glücksfall ist der ausreichende Niederschlag in der Region, der keine künstliche Bewässerung notwendig macht.