Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat
Zutaten
- 6 cl Marc de Champagne Trüffel Likör
- 2 Tafeln weiße Schokolade
- 2 Eier
- 0,5 l Sahne
Zubereitung
Trennen Sie die Eier und mixen Sie das Eigelb mit 2-3 Esslöffel heißem Wasser schaumig. Eiweiß zu Schnee und die Sahne ebenso steif schlagen. Währenddessen schmelzen Sie die Schokolade langsam über einem Wasserbad. Nun alle Zutaten vorsichtig mit dem Likör verrühren und über Nacht kühl stellen! Mit ein paar frischen Früchten verzieren und genießen. Das perfekte Dessert für alle Schokoladenliebhaber!
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Marc de Champagne Trüffel Likör 15 % vol
Mehr FüllmengenDer Frauenliebling unter den Creams und Likören mit feinsten Pralinen.