Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat

Rezeptidee Marc de Champagne Trüffel Mousse au ChocolatRezeptidee Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat

Cremig, schokoladiges Dessert

Wahrer Genuss für alle Schokoliebhaber

Zutaten

  • 6 cl Marc de Champagne Trüffel Likör
  • 2 Tafeln weiße Schokolade
  • 2 Eier
  • 0,5 l Sahne

Zubereitung

Trennen Sie die Eier und mixen Sie das Eigelb mit 2-3 Esslöffel heißem Wasser schaumig. Eiweiß zu Schnee und die Sahne ebenso steif schlagen. Währenddessen schmelzen Sie die Schokolade langsam über einem Wasserbad. Nun alle Zutaten vorsichtig mit dem Likör verrühren und über Nacht kühl stellen! Mit ein paar frischen Früchten verzieren und genießen. Das perfekte Dessert für alle Schokoladenliebhaber!

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