Dronken bananen

Rezept Rum Coconut TiramisuRezept Rum Coconut Tiramisu

Ingrediënten voor de dronken bananen (vier personen):

Prinz Rum Kokosnoot Likeur 40 % vol

4 bananen

Bloesemhoning

Pure chocolade

Gehakte hazelnoten, amandelen of kokosvlokken


Bereid in ongeveer 15 minuten:

Snijd de bananen in de lengte, zonder ze door te snijden. Sprenkel naar voorkeur honing en Rum Kokosnoot Likeur in de binnenkant van de banaan. Steek drie stukjes chocolade op gelijke afstand in het vruchtvlees.  

BEREIDING OP DE GRILL

Leg de bananen op de warme grill. Wacht tot de schaal donker en de chocolade gesmolten is.

BEREIDING IN DE OVEN

Verwarm de oven voor op 160 °C. Bak de bananen in ongeveer 8 minuten.

GARNEREN EN SERVEREN

Garneer de dronken bananen naar wens met gehakte noten, amandelen of kokosvlokken. Serveer het nog warme dessert in de schaal.


ONZE TIP VOOR CREATIEVELINGEN:

Verwen uw gasten met variaties van de aangeschoten banaan. Gebruik Prinz Rum Kers oder Rum Sinaasappel Likeur. En serveer met vanille-ijs.