Fruitige rumtopf

ca. 0,7 l Prinz binnenlandse rum 60 % vol.

ca. 500 gverse fruit zoals abrikozen, perziken, zwetscken, kersen, aalbessen, frambozen

ca. 250 g suiker

Weckfles of rumtopf pot (aardewerk, keramiek)

Bereid in een paar eenvoudige stappen:

Fantastisch lekker en gewoon zelfgemaakt! Omdat u voor de winter een lekkere rumtopf heeft, moet u het geoogste fruit snel toevoegen. Neem hiervoor een grote pot, bijv. een weckfles met een liter inhoud en 500 g fruit. Het niveau van het rum kan via het glas worden gecontroleerd, zonder de pot te openen.

Fruit voorzichtig met warm water wassen, laten uitlekken en deppen met keukenpapier. Vul de bodem met aardbeien. Voeg 2 eetlepels suiker toe en bedek de gezoete aardbeien af met Prinz binnenlandse rum 60% vol. Herhaal hetzelfde proces met kersen, perziken, aalbessen, pruimen of frambozen.

Laat het ongeveer drie maanden trekken voor perfect genot. Donker en koel bewaren!

BELANGRIJK:

Het fruit moet altijd met rum afgedekt zijn. Derhalve elke week controleren. Bovendrijvend fruit kunt u met een gekookte schotel in de rum laten zinken.

Uw Fruitige Rumtopf is klaar!

Prinz binnenlandse rum 60 % vol. bestellen »