Sinaasappel Kokos Kiss

Prinz Recept SINAASAPPEL KOKOS KISSPrinz Recept SINAASAPPEL KOKOS KISS

SINAASAPPEL KOKOS KISS

Verfijnd met Nobilady Sinaasappel-Kokosnoot Likeur

Ingrediënten:

  • 500 ml versgeperst sinaasappelsap
  • 1 TL geraspte sinaasappelschil
  • 1 vanillestokje
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 60 g suiker
  • 1 pakje poeder voor vanillepudding (om te koken)
  • 50 ml Nobilady Sinaasappel-Kokosnoot Likeur

Voor de toppings:

  • 120 g kokosyoghurt

  • 1 pakje vanillesuiker

  • 1 sinaasappel

Bereiding

Roer 5 EL sinaasappelsap met sinaasappelschillen, vanillepuree, vanillesuiker, suiker en Prinz Nobilady Sinaasappel-Kokosnoot Likeur in een pan. Breng het geheel onder langzaam roeren aan de kook. Roer het resterende sinaasappelsap (5 EL) met het puddingpoeder glad. Voeg het mengsel toe aan het kokende sap en breng opnieuw aan de kook.
Doe de fruitcrème in vier glazen en laat deze volledig afkoelen.
Meng de kokosyoghurt met vanillesuiker.
Was de sinaasappel met heet water, laat deze opdrogen en ontdoe de sinaasappel met een dunschiller van de schil.
Schenk de yoghurt over de sinaasappelpudding. Bestrooi met sinaasappelschil en opdienen.

Bestel Prinz Nobilady Sinaasappel-Kokosnoot Likeur »

 

Recept en foto: Michael Algert Foodish BBQ and Cooking