Datenschutz und Cookies
Stimmen Sie den Datenschutzrichtlinien zu und erlauben Sie die Verwendung von Cookies? ≻ Mehr
Machen Sie einem Haselnuss-Liebhaber ein besonders genussvolles Geschenk von Prinz. Der Wilde Haselnuss-Mix erfreut den Gaumen mit feinsten Haselnuss-Spezialitäten aus Österreich. Eine nussige Geschenkidee für Weihnachten, zum Geburtstag oder als Dankeschön.
Ein Schluck guter Haselnusslikör oder -schnaps weckt Erinnerungen an die letzte Bergwanderung in den Alpen. Dort begegnen Ihnen Haselnusssträucher an sonnigen Waldränder und Feldhecken. Im Herbst biegen sich die Äste der Haselnuss unter der Last ihrer knackigen Früchte. Die reifen gesunden Kerne schmecken angenehm nussig. Doch erst geröstet entfalten die Nüsse ihren vollen Geschmack.
Prinz röstet eigens beste, handverlesene Haselnusskerne. Die köstlichen Nussnoten und Röstaromen gewinnen wir, indem wir die gehackten Kerne in Alkohol ansetzen und destillieren. Aus dem aromatischen Ansatz und dem kräftigen Nussdestillat entsteht der Wild Haselnuss Likör. Ein köstlicher Nusslikör mit sortentypischen Nussnoten und Röstaromen. Wie alle Wild Liköre von Prinz ist er pur ein Genuss und eignet sich als vielfältige Zutat für Desserts und Cocktails.
Für die vollmundige Alte Haselnuss lagern wir das Destillat zwei bis drei Jahre in Steingut. Anschließend bauen wir den Haselnussbrand bis zu zwei Jahre in speziellen Holzfässern aus. Das macht den Schnaps herrlich weich und mild. Außerdem verleiht das Holzfass dem Schnaps ihren goldgelben Bernsteinton und die dezente Holzfassnote. Die Alte Haselnuss riecht intensiv nach Nüssen. Am Gaumen schmeicheln ihre fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell, die im Abgang lange nachklingen.
Die dritte österreichische Nuss-Spezialität im Geschenk ist ein Glas mit in Honig eingelegten Haselnüssen. Sie sind eine beliebte Beilage zu süßen Speisen und Eis.
Genießen Sie den Wild Liköre gespritzt oder pur bei einer Temperatur zwischen 10 bis 17 °C. Die Alte Haselnuss schmeckt am besten bei einer Trinktemperatur von 17 bis 21 °C und ist ein hervorragender Digestif.