Wilder Himbeer-Mix

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Besten Himbeer-Schnaps und Himbeer-Likör schenken

  • 1 x 0,5 l Wild Himbeer Likör 20 % vol.
  • 1 x 0,2 l Alte Wald-Himbeere 41 % vol.
  • 1 x eingelegte Wild Himbeeren
  • verpackt in hochwertiger Geschenkschachtel

Geschenk mit drei Vorarlberger Spezialitäten aus der Himbeere

Wer Himbeeren und besten Schnaps mag, für den ist dieses genussvolle Geschenk von Prinz genau das richtige. Der Wilde Himbeer-Mix bietet Gaumenfreuden mit feinsten Himbeer-Spezialitäten aus Österreich. Eine beerige Geschenkidee, die schon beim Öffnen Freude bereitet. Ideal für Weihnachten, Geburtstage und Jubiläen.

Frisch gepflückte Himbeeren veredelt zu Schnaps und Likör

Ein Stamperl guter Himbeerlikör oder -schnaps erinnert an eine spätsommerliche Wanderung in den Alpen, wenn die köstlichen, roten Früchte in den Wäldern zum Naschen verlocken. Dieses wunderbare Gefühl, wenn die süßen Beeren den Gaumen kitzeln und ihr Aroma entfalten, haben wir eingefangen und in Flaschen gefüllt.

Wild Himbeer Likör – pur und als Zutat ein Gaumenerlebnis

Prinz sammelt für Sie die besten Himbeeren und verarbeitet diese zu einem Himbeerlikör. Hierfür setzten wir die Beeren mehrere Tage in Alkohol an und destillieren aus dem Ansatz ein intensiv duftendes Himbeer-Destillat. Einen Teil der Himbeeren pressen wir zu einem feinen Saft. Aus dem Himbeersaft und zwei bis drei Jahre gelagertem Himbeer-Destillat rühren wir den fruchtigen Wild Himbeer Likör an. Wie alle Wild Liköre von Prinz ist er pur ein Genuss und eignet sich als vielfältige Zutat für Desserts und Cocktails.

Alte Wald-Himbeere – im Holzfass zur Perfektion gereift

Die Alte Wald-Himbeere riecht nach vollreifen Himbeeren. Am Gaumen begeistern der weiche, sortentypische Himbeergeschmack und die zarte Holzfassnote, die im Abgang lange nachklingen. Für die frucht-intensive Alte Wald-Himbeere lagern wir das Himbeer-Destillat ebenfalls zwei bis drei Jahre in Steingut. Danach lassen wir das Destillat weitere anderthalb bis zwei Jahre in speziellen Holzfässern reifen. Das macht den Himbeerschnaps herrlich weich, verleiht ihm einen Bernsteinton und eine dezente vanilleartige Holzfassnote. Zum Schluss verfeinern wir den Schnaps mit Auszügen aus eigens gedörrten Himbeeren.

Regionales Schmankerl aus Österreich – eingelegte Himbeeren

Die dritte Vorarlberger Spezialität im Geschenk ist ein Glas mit in Honig eingelegten Himbeeren. Sie sind eine sehr beliebte Beilage zu süßen Speisen und Eis.

Unsere Trinkempfehlung

Genießen Sie den Wild Likör gespritzt oder pur bei einer Temperatur zwischen 10 bis 17 °C. Die Alte Wald-Himbeere schmeckt am besten bei einer Trinktemperatur von 17 bis 21 °C und ist ein herausragender Digestif.

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