Salted Caramel Icecream

20 cl Prinz Salted Caramel Cream

25 cl Sahne

1 TL Kakaopulver

In ein paar einfachen Schritten zubereitet:

Vermengen Sie die Sahne mit dem Kakao Pulver und schlagen diese steif. Heben Sie dann vorsichtig den Prinz Salted Caramel Cream unter und verrühren Sie dies bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend  füllen Sie die Masse in einzelne Dessertgläser und frieren sie über Nacht ein. Als letzten Schritt wird ein Sahnehäubchen aufgesetzt und der cremige Salted Caramel Cream darüber gegossen. Und fertig ist das köstliche Dessert.

Den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen. Mehl, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und 1 Prise Salz mischen. Zunächst die Eier und dann die Mehlmischung unter die Schokomasse rühren.
Ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen, den Teig darauf verteilen und im heißen Backofen für 20-25 Min. backen.

Für die Creme den restlichen Instant-Kaffee mit 1 EL heißem Wasser anrühren und abkühlen lassen. Die übrige zimmerwarme Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Nach und nach den zimmerwarmen Frischkäse und zuletzt den Kaffee unterrühren. Die fertige Creme bis zur Verarbeitung in den Kühlschrank stellen.

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