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Verrühren Sie den Nougat Cream und den Marc de Champagne Trüffel Cream mit dem Kakaopulver. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Likörmischung unterheben. In einzelne Dessertgläser oder eine größere Form füllen und über Nacht einfrieren.
Rühren Sie zwei Teelöffel gehackte geröstete Haselnüsse in die Likörmischung. Das gibt dem Eis-Dessert eine nussige Note. Zum Garnieren verwenden Sie am besten Sahne und frisches Beerenobst.