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Erhitzen Sie den Weißwein, aber nicht kochen lassen. Prinz Holunderblüten Likör sowie Limettensaft nach Geschmack hinzugeben – und erneut erhitzen. Anschließend den Alpen Hugo in Gläser füllen, mit Minze garnieren und warm servieren.
Im Sommer können Sie den Alpen Hugo auch kalt zubereiten. Ersetzen Sie den Weißwein einfach durch Prosecco und geben Sie Eiswürfel dazu.