Holunder Schnaps 40 % vol.

Der Holunder-Schnaps aus Österreich

Die meisten dürften den lieblichen Duft kennen, den die Blüten des Holunders im Frühling verströmen. Wer der Versuchung widersteht, alle davon zu pflücken, um daraus einen hervorragenden Saft oder Likör herzustellen, kommt im Herbst in den Genuss der besonderen Beeren. Die vollreifen, schwarzen Früchte können meist ab September geerntet werden. In den Räumlichkeiten unserer Brennerei stellen wir daraus ein äußerst aromatisches Destillat her.

Mehrjährig im Steingut und Glasballon gereift, entsteht daraus unser bekömmliche Holunder-Schnaps. Der Duft ist intensiv mit lieblichen Noten, der an den Geruch der Blüten erinnert. Am Gaumen besticht er durch einen sortentypischen, feinwürzigen Geschmack. Ein hervorragender Digestif.

Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Holunder Schnaps im Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17 bis 20 °C.