Saubirnen Schnaps 40 % vol
Der Saubirnen-Schnaps aus Österreich
Eine besonders rare, typisch regionale Spezialität aus Vorarlberg ist der Saubirnen Schnaps. Wir stellen ihn aus einer alten Mostbirnensorte her: Subira genannt. Diese ernten wir von Hochstammbäumen unserer Altbestände. Die Subira wird vornehmlich zum Schnapsbrennen verwendet, da sie ein äußerst kräftiges und herbes Birnenaroma liefert. Zudem ist das Fruchtfleisch auch im reifen Zustand relativ hart und holzig, weshalb sie nicht für den Verzehr geeignet ist.
Als Schnaps schmeckt sie aber hervorragend. Ein intensiver Duft und der würzige, leicht herbe Geschmack sind einfach unvergleichlich. Ein hervorragender Digestif, aber auch zwischendurch ein Genuss.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Saubirnen Schnaps im Schnapskelch oder Schnapsstamperl bei einer Temperatur zwischen 17 bis 20 °C.
Hintergrund-Wissen: Anders als häufig vermutet, geht der Name Saubirne oder Subira nicht auf ihre Verwendung als Schweinefutter zurück, sondern war eine Beschimpfung der Birne. Der intensive Duft verlockt zwar zum Reinbeißen, das holzige Fruchtfleisch lässt sich aber kaum schlucken. Manch einer fluchte daher „Su Birer“, was so viel bedeutet wie „Die Birne ist eine Sau“.
- Nicht lieferbar
Jahrgangs-Cuvée 2015 57 % vol.
Mit Saubirnen, Gravensteiner, Quitten, Kräuter und Beeren.
0,70l 106,90 CHF152,71 CHF / 1 l1,50l 162,25 CHF108,17 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHFNicht auf Lager -
Brennter 41 % vol
Hochwertiger, kräftiger Obstbrand mit besten Rohstoffen aus der Region.
1,00l - Flasche 35,80 CHF35,80 CHF / 1 l0,50l - Flasche 19,05 CHF38,10 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Alte Williams-Christbirne 41 % vol
Saftig-gelbe Williams-Christbirnen veredelt zu einer fein-würzigen Schnapsspezialität.
1,00l - Flasche 48,95 CHF48,95 CHF / 1 l0,50l - Flasche 27,70 CHF55,40 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,60 CHF80,00 CHF / 1 l0,35l - Flasche 23,15 CHF66,14 CHF / 1 l0,70l - Flasche 39,65 CHF56,64 CHF / 1 l1,50l - Flasche 85,95 CHF57,30 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Birnerla 34 % vol
Herrlich milde Schnapsspezialität mit dem Geschmack erlesener Williams-Christ-Birnen.
1,00l - Flasche 31,60 CHF31,60 CHF / 1 l0,50l - Flasche 18,85 CHF37,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Nobilant Kakao Liqueur 37,7 % vol
Zartbitterer Genuss aus Edelkakaobohnen-Destillat – ein echter Männerlikör.
0,50l - Flasche 23,85 CHF47,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Nobilant Orange Liqueur 37,7 % vol
Herbsüße Likörspezialität mit puren Orangen-Destillaten – für wahre Männer.
0,50l - Flasche 23,85 CHF47,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF