Saubirnen Schnaps 40 % vol
Der Saubirnen-Schnaps aus Österreich
Eine besonders rare, typisch regionale Spezialität aus Vorarlberg ist der Saubirnen Schnaps. Wir stellen ihn aus einer alten Mostbirnensorte her: Subira genannt. Diese ernten wir von Hochstammbäumen unserer Altbestände. Die Subira wird vornehmlich zum Schnapsbrennen verwendet, da sie ein äußerst kräftiges und herbes Birnenaroma liefert. Zudem ist das Fruchtfleisch auch im reifen Zustand relativ hart und holzig, weshalb sie nicht für den Verzehr geeignet ist.
Als Schnaps schmeckt sie aber hervorragend. Ein intensiver Duft und der würzige, leicht herbe Geschmack sind einfach unvergleichlich. Ein hervorragender Digestif, aber auch zwischendurch ein Genuss.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Saubirnen Schnaps im Schnapskelch oder Schnapsstamperl bei einer Temperatur zwischen 17 bis 20 °C.
Hintergrund-Wissen: Anders als häufig vermutet, geht der Name Saubirne oder Subira nicht auf ihre Verwendung als Schweinefutter zurück, sondern war eine Beschimpfung der Birne. Der intensive Duft verlockt zwar zum Reinbeißen, das holzige Fruchtfleisch lässt sich aber kaum schlucken. Manch einer fluchte daher „Su Birer“, was so viel bedeutet wie „Die Birne ist eine Sau“.
- Roter Apfel Likör 17 % vol
Süß-säuerlicher Likörgenuss aus rotfleischigen Äpfeln.
0,50l - Flasche 15,65 CHF31,30 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF - Melonen Limes 16 % vol
Begeistert durch seine pink-rote Farbe und seinen Geruch nach duftenden Melonen.
0,50l - Flasche 15,05 CHF30,10 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF - Neu
Obstschnaps aus Gravensteiner Äpfeln im Edelstahl- Flachmann.
0,20l - Flachmann 22,85 CHF114,25 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF - Kirschen Limes 16 % vol
Verzaubert durch seine dunkelrote Farbe und seinen Geruch nach Kirschen und Marzipan.
0,50l - Flasche 15,05 CHF30,10 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF - Nobilant Kaffee Liqueur 37,7 % vol
Feinwürziger Kaffeelikör mit dem Destillat hocharomatischer Arabicabohnen.
0,50l - Flasche 23,95 CHF47,90 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF - Nobilant Orange Liqueur 37,7 % vol
Herbsüße Likörspezialität mit puren Orangen-Destillaten – für wahre Männer.
0,50l - Flasche 23,95 CHF47,90 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF