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Schneiden Sie die Bananen längs auf, ohne sie durchtrennen. Träufeln Sie nach Belieben Honig und Rum Coconut Likör in das Innere der Banane. Stecken Sie drei Schokostücke in gleichen Abständen ins Fruchtfleisch.
Legen Sie die Bananen auf den heißen Grill. Warten Sie bis die Schale dunkel und die Schokolade zerlaufen ist.
Heizen Sie den Ofen auf 160 °C. Backen Sie die Bananen etwa 8 Minuten.
Garnieren Sie Ihre Beschwipsten Bananen nach Belieben mit gehackten Nüssen, Mandeln oder Kokosflocken. Servieren Sie das noch heiße Dessert in der Schale.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Variationen der Beschwipsten Banane. Verwenden Sie Prinz Rum Kirsch oder Rum Orange. Und reichen Sie dazu Vanilleeis.