-
Meer hoeveelheden Meer hoeveelhedenDe aromatische fruitige huis pruim maakt deze schnaps tot een specialiteit.
-
Traditionele schnapsspecialiteit met huispruimen uit de hoogstam.
-
Het distillaat van sappige huis-pruimen zorgt voor een milde pittige schnapsgenot.
-
Het vloeibare strudelgenot van zoete kwetsen, heerlijke rozijnen en kaneel.
-
Intens fruit en fijne bittere amandeltonen maken de brandewijn tot een plezierige ervaring.
-
Het winterse genot van fijne kwetsenlikeur en kwetsenbrandewijn.
-
Kruidige en krachtige edelbrandspecialiteit van de beste, zongerijpte vruchten.
-
Oude soorten naar keuze en twee Prinz exclusief glazen – verpakt in edele houten kist.
- Actie
Deze heerlijke winterplezierhit is gemaakt van vruchtensap en pruimdistillaat.
- Nieuw
Würzige und kraftvolle Edelbrandspezialität aus besten, sonnengereiften Früchten.
-
Heerlijk milde Pruimen Schnaps uit het houten vat - in roestvrijstalen heupfles.
Pruimen Schnaps & Likeur
Kijkt u ook elk jaar weer uit naar augustus en september, wanneer de eerste pruimen rijp zijn en er een zelfgebakken pruimentaart op tafel staat? Net zo verheugen wij ons elk jaar wanneer onze fruittelers de eerste pruimen leveren, die met hun verleidelijke geur de voorpret op bijzondere lekkernijen oproepen: de fijne Pruimen schnaps, pruimen likeuren en als speciale traktatie onze Pruimen Strudel likeur volgens oma’s recept. Alleen sappige, zonrijpe pruimen voldoen aan onze hoge kwaliteitsnormen en worden bij ons voorzichtig verwerkt om de karakteristieke smaak van deze sappige zoetzure vruchten te behouden. Ontdek de verscheidenheid aan pruimen specialiteiten.
Fijne selectie van edele pruimen specialiteiten
De Pruimen schnaps en likeuren van de Fein-Brennerei Prinz combineren traditionele distilleerkunst met de bijzondere kwaliteit van rijpe vruchten uit het Bodenmeer gebied tot een veelzijdige wereld van genot.
-
Gemaakt van volledig rijpe, ontpitte pruimen uit de Bodenmeer regio
-
Traditionele dubbele distillatie en zorgvuldige rijping
-
Keuze uit milde, gerijpte en fruitig-kruidige specialiteiten
Zo ontstaan Pruimen schnaps en likeuren bij Prinz
De pruimen verenigt de zoete sappigheid van rijpe zomerdagen met een subtiele zuurgraad, die de smaak zijn karakteristieke diepte geeft. Het stevige vruchtvlees en de gemakkelijk verwijderbare pit maken hem tot het ideale distilleerfruit. Terwijl andere steenvruchten vaak moeizaam ontpit moeten worden, geeft de pruim haar pit bereidwillig vrij en behoudt daarbij de waardevolle smaakstoffen.
Bij de Fein-Brennerei Prinz heeft de pruim altijd een vaste plek. Met een fijne selectie van schnaps, likeuren en andere specialiteiten komt de bijzondere vrucht hier in al haar facetten tot leven.
Fijn gedistilleerd: Pruimen schnaps & brandewijn
Pruimen ontwikkelen in de distilleerketel een opmerkelijk gelaagd smaakprofiel. Bij de Fein-Brennerei Prinz ontstaan hieruit diverse composities. Het traditionele distillatieproces begint altijd met de dubbele distillatie van volledig rijpe, ontpitte pruimen. Na de distillatie volgt de rijping. Sommige distillaten rusten meerdere maanden in steengoed, terwijl andere voorzichtig in houten vaten worden opgeslagen. De populaire milde Pruimen Schnaps Zwetschgerla krijgt door de lange rijping in steengoed zijn milde, fruitige karakter. Bij de Oude Pruimen Schnaps rust het dubbel gedistilleerde destillaat eerst in steengoed, voordat het in het houten vat zijn fijne, afgeronde kruidigheid ontwikkelt.
Pruimen likeuren: zoete verleiding met traditie
In de huiselijke likeurkeuken worden versgeperste pruimensappen, afhankelijk van de soort, verrijkt met winterse kruiden, milde fruitextracten of een romige basis. Zo ontstaan karaktervolle likeuren, die soms fruitig-puristisch, soms warm-kruidig of feestelijk weelderig smaken. De Oude Weense Pruimen Likeur brengt met zijn evenwichtige verhouding van fruit en kruiden een vleugje Oostenrijkse dessert traditie in het glas, terwijl de Pruimenstrudel Likeur met tonen van kaneel, rozijnen en geroosterde noten doet denken aan versgebakken strudel.
Pruimen specialiteiten: begeleiders voor bijzondere gelegenheden
De veelzijdige pruimen specialiteiten van Prinz verrijken een groot aantal gelegenheden. Bij gezellige bijeenkomsten benadrukken ze het plezier van samen genieten, zonder op de voorgrond te treden. In rustige momenten nodigen ze uit tot bewust proeven en komen hun fijne nuances bij elke slok tot uiting. Vooral de pruimen likeuren kunnen naast puur genieten ook worden gebruikt om zoete gerechten te verfijnen.
Met de Prinz Pruimen Geluk tovert u met enkele hoogwaardige ingrediënten een verleidelijk dessert: doe drie eetlepels pruim compote in een dessertglas en leg er één of twee bollen vanille-ijs op. Een toefje slagroom, een scheutje Pruimen Strudel likeur, wat kaneel en enkele grof verkruimelde koekjes maken het geheel af.
Verras met plezier: met pruimen likeuren en schnaps
Wie genot wil inschenken, raakt met de Prinz pruimen creaties precies de juiste snaar. De fijne afstemming van fruit, vakmanschap en zorg maakt de specialiteiten tot een attent gebaar. Of ze nu mild of krachtig, fruitig of kruidig zijn, dankzij hun smaakvariëteit spreken ze verschillende voorkeuren aan. Met het cadeau set Edele Soorten brengt u waardering tot uiting. Het bevat een originele Oude Soorten zoals bijvoorbeeld de Oude huis pruim, of Oude Williams-Christ-peer, evenals twee exclusieve Prinz glazen om mee te proosten.
Fijne pruimen schnaps en likeuren kopen
Kom langs in onze boerderijwinkel in Hörbranz en laat u inspireren. Bij ons vindt u ons volledige assortiment schnaps, likeuren, evenals vele mooie cadeau-ideeën en souvenirs. Onze pruimen schnaps en likeuren kunt u in de boerderijwinkel ook proeven. Wij kijken uit naar uw bezoek.
Alle lekkernijen van de Fein-Brennerei Prinz kunt u ook eenvoudig thuis laten bezorgen. Bestel gewoon in onze online shop en geniet van onze pruimen specialiteiten!
Veelgestelde vragen over Prinz pruimen specialiteiten
Welke pruimen creaties biedt Prinz aan?
Het pruimen assortiment van Prinz omvat een fijne selectie van heldere schnaps, op vat gerijpte schnaps en likeuren. Van de milde pruimen schnaps tot de karaktervolle oude pruimen schnaps en de intense 333 pruim hafele brandewijn is de vrucht in diverse stijlen vertegenwoordigd.
Hoe drinkt men pruimen schnaps?
Pruimen schnaps ontwikkelt zijn volle smaak bij kamertemperatuur, idealiter tussen 17 en 21 °C. In een schnaps glas met steel komen de fijne fruittonen het beste tot hun recht.
Hoe wordt pruimen schnaps gemaakt?
Voor pruimen schnaps worden de volledig rijpe pruimen ontpit, voorzichtig gefermenteerd en gedistilleerd in moderne vacuümdistilleerprocessen. Afhankelijk van de stijl rijpt het destillaat vervolgens meerdere maanden in steengoed of in houten vaten om fruit, kruiden en zachtheid harmonieus in balans te brengen.
Zwetschken Schnaps und Likör mit Tradition
Es gibt Schnäpse, die kann man immer trinken. Ob im Urlaub in den österreichischen Alpen oder gemütlich zu Hause: Ein milder Zwetschgerla oder eine Alte Haus-Zwetschke passen zu jedem Anlass! Auch unsere feinen Liköre mit selbstgepresstem Fruchtsaft sind zu jeder Jahreszeit ein Genuss. Für die kalten Tage haben wir etwas ganz besonderes kreiert: Unsere original Prinz Heiße Zwetschke wärmt nicht nur beim Après-Ski, sondern ist auch für zu Hause ein echter Winter-Hit!
Fein-Brennerei Prinz: Familientradition seit 1886
Unser Familienbetrieb aus Hörbranz am Bodensee hat sich höchster Genussvielfalt verschrieben. Mit den Menschen der Region und unseren Obstbauern sind wir eng verwurzelt. Wir stehen für traditionelles Handwerk und innovatives Know-how, dass über vier Generationen weitergegeben und perfektioniert wurde. Hochqualitative Produkte gelingen dann, wenn vollreife Früchte und hochwertige Rohstoffe schonend verarbeitet und mit viel Wissen und Erfahrung zu Destillaten veredelt werden. Nur so bleiben die wertvollen Fruchtaromen erhalten.
Ob Sommer oder Winter - Zwetschke geht immer
Prinz Alte Haus-Zwetschke: Holzfass gelagert
Ein echter Klassiker! Besonders beliebt ist unsere Alte Haus-Zwetschke durch ihren fein-würzigen Geschmack und die milde Süße, die durch die Lagerung im Holzfass und die Veredelung mit natürlichen Fruchtauszügen entsteht.
Die Haus-Zwetschke ist mit Ihrem festen Fruchtfleisch und ihren feinen, süß-säuerlichen Aromen perfekt für die Destillation dieses feinen Schnapses geeignet. Nachdem die reifen Früchte aus der Region bei uns im Obsthof ankommen, werden sie zunächst entsteint, damit die feinen Geschmacksnuancen nicht verfälscht werden. Doppelt gebrannt, reift das frucht-intensive Zwetschkendestillat zunächst im Steingutbehälter, bevor es ins Holzfass kommt, wo der Geschmack durch die feinen Holznoten abgerundet wird.
Unser Tipp: Besonders gut zur Geltung kommt die Alte Haus-Zwetschke im Schnapskelch mit Stiel bei einer Trinktemperatur zwischen 17 und 21° C.
Alt Wiener Zwetschken Likör: Wiener Tradition trifft auf Vorarlberger Handwerkskunst
Hergestellt nach dem Rezept der Wiener Urgroßmutter, passt der Alt Wiener Zwetschken Likör perfekt zu Kuchen und Keksen. Erwärmt, mit einem Sahnehäubchen, kommen die fruchtig-süßen Zwetschkenaromen und die feinen Gewürznoten besonders gut zur Geltung. Einfach ein besonderes Erlebnis österreichischer Genuss-Kultur.
Strudel im Glas: Unser Zwetschken Strudel Likör
Der Duft nach frisch gebackenem Zwetschkenstrudel weckt bei uns Kindheitserinnerungen. Deshalb haben wir nach Omas Zwetschkenstrudel Rezept, einen Likör kreiert und ihn in Flaschen gefüllt! Feine Süße aus Zwetschken und Rosinen, frisch geröstete Haselnüsse und dezente Zimt- und Vanillenoten: Leicht erwärmt oder eiskalt serviert ist dieser Zwetschkenstrudel Likör ein Gaumenschmaus.
Charakterstarker Edelbrand: 333 Zwetschge Hafele Brand
Dieser fruchtintensive 333 Zwetschgen Hafele Brand brilliert durch den vollmundigen Geschmack sonnenverwöhnter Zwetschken. Um einen Edelbrand dieser Qualität zu erzielen, ist es besonders wichtig, den richtigen Erntezeitpunkt und somit das perfekte Zucker-Säure-Verhältnis in der Frucht zu bestimmen. Nachdem die frischen Früchte sorgsam entkernt, entstielt und zerkleinert wurden, ruht die Maische einige Tage im Gärtank, bis im mehrstufigen Vakuum-Brennverfahren ein edles Destillat gewonnen wird. Nach drei bis sechs Jahren Reifung im Steingut, hat das 70 %ige Destillat seinen runden, harmonischen Charakter erreicht und kann auf Trinkstärke herabgesetzt werden.
Feinfruchtig: Zwetschgerla
Angenehm mild, fruchtig und trinkfreudig – so verführt dieser Prinz Schnaps. Ein ausgeprägter Duft und Geschmack nach würzigen Zwetschken, ohne Schärfe, mild im Abgang: Durch die lange Reifung des Destillats in Steingut, bekommt unser Zwetschgerla seinen herrlich runden Charakter.
Heiße Zwetschke: Süffiges Wintergetränk
Ob Après-Ski, Winter-Hock oder gemütlich zu Hause – die original Prinz Heiße Zwetschke sorgt mit Fruchtsaft aus sonnengereiften Zwetschken und winterlichen Gewürzen immer für gute Laune. Auf 50° C erwärmt und je nach Lust und Laune, mit Sahnehäubchen und Zimt verfeinert, ist die Heiße Zwetschke ein wahrer Winter-Genuss.
Pflümli Schnaps
Fruchtig und vollmundig mit sanften Anklängen von Marzipan und Zwetschgenröster am Gaumen – so schmeckt unser Pflümli Schnaps. Durch die mehrjährige Lagerung im Steingut entwickelt sich ein weiches, rundes Aromen-Spiel mit fruchtigem Bouquet.
Zwetschken-Rezepte von Prinz
Sie suchen köstliche Rezepte mit unseren Zwetschken-Spezialitäten? Wie wärs mit einem feinen Dessert? Geben Sie köstlichen Zwetschgenröster mit Vanilleeis in ein Dessertglas und garnieren Sie diese mit Sahne und unserem feinen Zwetschkenstrudel Likör. In unserer Rezept-Sammlung finden Sie zahlreiche weitere Ideen für Desserts, Longdrinks und Cocktails.
Wussten Sie eigentlich, dass ...
… die Zwetschge eine Unterart der Pflaume ist und nur in Österreich mit „k“ geschrieben wird?
Im Gegensatz zu anderen Pflaumenarten lässt sich bei reifen Zwetschken der Stein ganz leicht vom Fruchtfleisch lösen. Daher ist sie auch zum Kuchenbacken und für Kompott sehr beliebt. Unsere Schweizer Nachbarn bezeichnen die Zwetschke übrigens als Pflümli.
Feine Zwetschken Schnäpse und Liköre kaufen
Kommen Sie in unserem Hofladen in Hörbranz vorbei und lassen Sie sich inspirieren. Bei uns finden Sie unsere ganze Auswahl an Schnäpsen, Likören, sowie viele schöne Geschenkideen und Mitbringsel. Unsere Schnäpse und Liköre können Sie im Hofladen gerne auch verkosten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Alle Köstlichkeiten der Fein-Brennerei Prinz können Sie sich auch ganz bequem nach Hause liefern lassen. Einfach in unserem Online-Shop bestellen. Genießen Sie unsere Zwetschken-Spezialitäten!