Das macht die Eierliköre und Creams von Prinz so besonders

Alle traditionellen Rezepte für Eierlikör enthalten Ei, Milch und Alkohol. Wir verwenden daher ausschließlich beste Hühnereier aus Freilandhaltung, eigene Destillate und nachhaltig produzierte Heumilch von österreichischen Bauern. Das Besondere an dieser hochwertigen Milch ist, dass die Kühe ausschließlich Gras, Kräuter und Getreideschrot essen – und keine vergorenen Futterzusätze erhalten. Deshalb schmeckt Heumilch so gut und enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren.

Frische Eier von Freilandhühnern — 7 bis 9 Eigelb stecken in 1 Liter Prinz Eierlikör

Je nach Likör kommen weitere regionale Zutaten hinzu: unter anderem heimischer Bienenhonig, frischer Joghurt oder selbst geröstete Haselnüsse. Bei importierten Zutaten wie Bourbon-Vanille oder Zimt achten wir ebenfalls auf höchste Qualität und verarbeiten die Rohstoffe selbst.

Darum schmecken Prinz Eierliköre und Creams so cremig

Heumilch-Kühe auf einer kräuterreichen Bergwiese — Heumilch kommt von Kühen, die nur Gras, Kräuter, Getreideschrot und Heu fressen

Alle Eier werden vor der Verarbeitung sorgfältig kontrolliert. Die goldgelben Dotter verrühren wir langsam mit Alkohol, Heumilch und weiteren Produktzutaten. Bis der Likör eine gleichmäßig cremige Konsistenz erhält.

Entdecken Sie alle cremigen Likör-Spezialitäten von Prinz

Unsere Likörmeister mischen für Sie verschiedene genussreiche Eierliköre und innovative Creamliköre. Probieren Sie unterschiedliche Sorten wie Eierlikör Vanille, Marc de Champagne Trüffel Likör, Edelmohn Cream, Scotch Cream oder Marillen-Joghurt Likör!

Das macht Creams und Eierliköre von Prinz zu festlichen Geschenken

Unsere lecker schmeckenden Creams und Eierliköre sind in edlen Flaschen mit goldgeprägten Etiketten abgefüllt. Sie eignen sich hervorragend als genussvolle und stilvolle Geschenke zu Ostern, Weihnachten und anderen Festtagen.

Mehr Genuss mit Eierlikör-Rezepten von Prinz

Unser Eierlikör schmeckt nicht nur pur, sondern eigenet sich auch hervorragend als Zutat für Kuchen, Desserts und Heißgetränke. Rezepte wie Mokka Latte, Eierlikörtorte und Herzlwärmer zeigen, wie vielseitig der Likör-Klassiker ist. Wir entwickeln ständig leckere Rezepte.

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Vorne: Edelmohn Cream und Marc de Champagne Trüffel Cream. Hinten: die vier Eierliköre von Prinz — Edle Flasche, feiner Likör. Prinz Creams und Eierlikör sind ideal zum Verschenken

So genießen Sie Prinz Eierliköre und Creamliköre richtig

Bei welcher Temperatur schmeckt Prinz Eierlikör am besten?

Prinz Eierliköre trinken Sie am besten bei 15 bis 16 °C. Bei dieser Temperatur lassen sich diese auch gut aus der Flasche gießen.

Bei welcher Temperatur schmecken Prinz Creams am besten?

Die feinen Prinz Creams genießen Sie am besten bei 12 bis 14 °C.

Welches Glas eignet sich für Eierlikör oder Creams?

Unsere Eierliköre und Creamliköre trinken Sie idealerweise aus einem klassischen Likörglas mit Stiel. Der Stiel schützt den Likör vor der Wärme der Hände. In unserem Onlineshop finden Sie geeignete Gläser wie das Traditions-Likörglas und das Hüttenglas mit Stiel.

Was Sie schon immer über Eierlikör und Creamlikör wissen wollten

Wer hat den Eierlikör erfunden?

Im 14. Jahrhundert erfanden britische Mönche die ersten Rezepturen für Eierlikör: Sie verrührten frische Eier und Milch mit Weingeist zu einem schmackhaften Trunk. Die Fein-Brennerei Prinz entwickelte die traditionelle Eierlikör-Rezeptur weiter und erzeugt feinste Eierliköre und edle Creams.

Wie viel Eigelb enthält Prinz Eierlikör?

Ein Liter Prinz Eierlikör enthält über 140 g Eigelb. Je nach Eigröße entspricht dies 7–9 Dottern.

Was ist der Unterschied zwischen Eierlikör und Cream von Prinz?

Sahnelikör oder Cream enthält weniger Eigelb als klassischer Eierlikör. Dafür rühren wir je nach Rezeptur mehr wertvolle Heumilch, Sahne oder Joghurt hinein.

Wie lange ist Prinz Eierlikör haltbar?

Dank mindestens 15 % Alkoholgehalt halten Prinz Eierliköre ungeöffnet einige Jahre. Sonnenlicht und Hitze können sich nachteilig auf den Geschmack auswirken. Sobald Sie einen Eierlikör öffnen, sollten Sie ihn verschlossen im Kühlschrank lagern und binnen weniger Monate aufbrauchen.

Advocaat & Creams

Romige creamlikeur