Alte Haus-Zwetschke 41 % vol
Vielschichtige Steinobst-Sorte
- Milder, fein-würziger Zwetschken-Schnaps aus dem Holzfass
- Mit dem Destillat reifer Zwetschken aus der Region
- Doppelt gebrannt und im Holzfass gereift
- Ausgeprägt im Duft und Geschmack
Süß-aromatische Zwetschken-Sorte
Die Haus-Zwetschke ist in unseren Breitengraden besonders beliebt und mit ihrem festen Fruchtfleisch und den feinen, süß-säuerlichen Noten nicht nur hervorragend zum Frischverzehr oder Backen geeignet. Mit viel Liebe und Sorgfalt entsteht daraus ein Destillat, das unserer Vieille Prune den ausgezeichneten Geschmack verleiht.
Ernte in der Region
Die Zwetschke oder auch Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume und gehört somit zum Steinobst. Die Sorte der Haus-Zwetschke ist in unseren Breitengraden sehr beliebt. Sie verfügt über eine besondere Fruchtausprägung mit saftigen, leicht kompottigen Aromen. Das gelbliche Fruchtfleisch hat einen hohen Zuckergehalt, wodurch sie sich sehr gut zum Brennen eignet. Zwischen Ende August und September reifen die blau- bis schwarzvioletten Früchte in den Gärten unserer Obstbauern heran. Nach der Anlieferung auf unserem Obsthof werden die Früchte sofort verarbeitet. Die Entfernung der Kerne ist dabei sehr wichtig, da sie das Aroma des Schnapses negativ beeinträchtigen würden. Doppelt gebrannt, lagert das fruchtige Zwetschkendestillat für lange Zeit im Steingutbehälter, ehe er für mehrere Monate ins Holzfass kommt.
Der Zwetschken-Schnaps aus dem Holzfass
Ausgeprägt und fein-würzig
Dort findet der Schnaps sozusagen die geschmackliche Vollendung, da sich das vielschichtige Aromen-Spektrum der Vieille Prune wunderbar mit den Geschmacksnoten des Holzes ergänzt. Abschließend verfeinern wir den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen, bevor er in der klassischen Bügelverschlussflasche reif zum Genuss ist.
Ein ausgeprägter, floraler Duft, mit einer dezenten Marzipannote dominiert in der Nase. Am Gaumen entfalten sich feinfruchtigen, leicht würzige Aromen und die angenehme Süße der Alten Haus-Zwetschke. Ein milder Fruchtschnaps der Extraklasse! Probieren Sie auch unsere anderen Alten Sorten wie die Alte Williams-Christbirne oder die Alte Marille.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Haus-Zwetschke als Digestif oder einfach zwischendurch im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21 °C.
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Alt Wiener Zwetschken Likör 16 % vol.
Der winterliche Genuss aus feinem Zwetschkenlikör und Zwetschkenbrand.
0,50l - Flasche 14,70 CHF29,40 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Alte Marille 41 % vol
Geschmacklich intensiv und unglaublich mild – ein unvergleichlicher Marillenschnaps.
1,00l - Flasche 48,95 CHF48,95 CHF / 1 l0,50l - Flasche 27,70 CHF55,40 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,60 CHF80,00 CHF / 1 l0,35l - Flasche 23,15 CHF66,14 CHF / 1 l0,70l - Flasche 39,65 CHF56,64 CHF / 1 l1,50l - Flasche 85,95 CHF57,30 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Alte Kirsche 41 % vol
Der unvergleichliche Geschmack saftiger Kirschen gepaart mit der feinen Holzfassnote.
1,00l - Flasche 52,50 CHF52,50 CHF / 1 l0,50l - Flasche 29,85 CHF59,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,60 CHF80,00 CHF / 1 l0,35l - Flasche 24,95 CHF71,29 CHF / 1 l0,70l - Flasche 42,40 CHF60,57 CHF / 1 l1,50l - Flasche 89,50 CHF59,67 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Alte Haselnuss 41 % vol
Edle Haselnüsse aus Eigenröstung sorgen für den einmaligen Geschmack dieses Schnapses.
1,00l - Flasche 52,50 CHF52,50 CHF / 1 l0,50l - Flasche 29,85 CHF59,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,60 CHF80,00 CHF / 1 l0,35l - Flasche 24,95 CHF71,29 CHF / 1 l0,70l - Flasche 42,40 CHF60,57 CHF / 1 l1,50l - Flasche 89,50 CHF59,67 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Nobilant Kakao Liqueur 37,7 % vol
Zartbitterer Genuss aus Edelkakaobohnen-Destillat – ein echter Männerlikör.
0,50l - Flasche 23,85 CHF47,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF -
Nobilant Orange Liqueur 37,7 % vol
Herbsüße Likörspezialität mit puren Orangen-Destillaten – für wahre Männer.
0,50l - Flasche 23,85 CHF47,70 CHF / 1 l0,02l - Flasche 1,50 CHF75,00 CHF / 1 linkl. MwSt, zzgl. Versand 0 CHF