Gestoofde Appel Tiramisu
Ingrediënten voor de Gestoofde Appel Tiramisu:
Gestoofde appelmengsel
300 g appels
20 cl appelsap
10 cl Prinz Gestoofde Appel Likeur
1 vanillesuiker
1 snuifje zout
2 theelepels maïsmeel
Mascarponecrème
250 ml slagroom
250 g mascarpone
200 g magere kwark
1 zakje vanillesuiker
Bereid in een paar eenvoudige stappen:
Voor het appelmengsel schilt u de appels, verwijdert u het klokhuis en snijdt u ze in kleine blokjes. Meng het appelsap met de vanillesuiker, kaneel en zetmeel in een kleine steelpan en verwarm. Voeg de appels toe en kook tot ze zacht zijn. Laat afkoelen en roer de Gestoofde Appel Likeur erdoor.
Meng voor de room alle ingrediënten goed.
Verdeel nu het gestoofde appelmengsel over de dessertglazen en giet er de mascarponecrème over. Bestrooi met kaneel voor een heerlijke winterse traktatie!