Abrikozen hemel
Ingrediënten voor de Abrikozen Hemel:
100 ml Prinz Yoghurt Abrikozen likeur 15 % vol
500 ml room
3 blaadjes gelatine
2 EL suiker
1 vanille suiker
1 blik abrikozen
100 ml Prinz Abrikozen Limes 16 % vol
In een paar eenvoudige stappen te bereiden:
Breng de room, suiker en vanille suiker langzaam aan de kook en haal daarna van het vuur. Laat ongeveer 15 minuten staan zodat de vanille zijn aroma kan ontwikkelen. Los de geweekte en goed uitgeknepen gelatine op in het warme mengsel en roer de yoghurt abrikozen likeur erdoor.
In glazen gieten en ongeveer 5 uur in de koelkast laten opstijven.
Voor de vruchtenspiegel de abrikozen fijn pureren en naar wens verfijnen met wat abrikozen likeur – romig, fruitig en heerlijk licht.
-
Meer hoeveelhedenHet ingrediënt voor verfijnde drankcreaties met volledig rijpe abrikozen van de beste locaties.
-
Sappige abrikozen en romige yoghurt geven een heerlijke verfrissende zomerlikeur.
