Prinz Rum-Marinade
INGREDIËNTEN voor de Rum-Marinade (6–8 Steaks):
100 ml Rum Sinaasappel Likeur 40 % vol
100 ml Prinz Binnenlandse Rum 60 % vol
3 limoenen (vers geperst sap)
2-3 el ahornsiroop
1 tl rietsuiker
1 mespunt cayennepeper
Bereid in ongeveer 10 minuten:
Zet een schotel in warm water en voeg de ahornsiroop toe. Meng eerst de siroop met de rum. Voeg dan de overige ingrediënten toe en haal de schotel uit het waterbad.
Laat het rauwe vlees van de grill minimaal 5 uur trekken in de marinade in de koelkast. Het vlees is bijzonder mals als de marinade een nacht intrekt.
- Inländer Rum - Binnenlandse Rum 60 % vol.
Oostenrijkse rumspecialiteit met 60 % vol. en de aangename zoete smaak.
- Rum-Orange - Rum-Sinaasappel 40 % vol
Heerlijke rumcreaties met de typische smaak van de citrusvrucht.
- Rum-Coconut - Rum-Kokosnoot 40 % vol
De rumspecialiteit met de exotische toon van de populaire palmfruit.
- Rum-Kirsch - Rum-Kersen 40 % vol
Deze rum-kers specialiteit brengt afwisseling in uw drankcreaties.