Hafele Appelbes Brandewijn - Hafele Aronia Brand 43 % vol
Appelbessen en traditioneel ambacht gecombineerd in een prachtige brandewijn
De Hafele Appelbes Brandewijn overtuigt door zijn fluweelzacht karakter en een fijn bittertje in de mond. Voor de productie van Hafele Appelbes worden de appelbessen eerst gefermenteerd voordat ze onder vacuüm worden gedistilleerd in een speciaal Hafele-stookproces. Het fijne appelbessendistillaat rijpt vervolgens in luchtig aardewerk zodat het zijn volledige potentieel ontwikkelt.
De appelbes (of aronia) is een zwartpaarse vrucht en wordt ook wel een superfood genoemd, omdat deze zeer rijk is aan voedingsstoffen. Oorspronkelijk komt de bes uit Noord-Amerika, maar tegenwoordig wordt hij vooral in Europa geteeld. Door het hoge gehalte aan tannine, fruitzuur en pectine heeft de aroniabes een zoetzure smaak met een licht bittere afdronk.
Onze aanbeveling voor het drinken: De Hafele Appelbes Brandewijn komt het best tot zijn recht tussen 14 en 18°C in een Hafele brandewijnglas.
