Milde Pruimen Schnaps - Zwetschgerla 34 % vol
De milde pruimen specialiteit
Rijpe, zwartpaarse vruchten van onze lokale fruitboeren verwerken wij direct na aanlevering op de fruitboerderij in het Leiblachdal tot puree. Deze branden we even later in het dIstillatieproces tot een fruitintens destillaat met licht kruidige tonen. Na een langere rijpingstijd in het aardewerk verfijnen wij hiermee de heerlijke Schnaps specialiteit van pruimen. De heldere Schnaps straalt een licht bloemige, zoete geur uit. Op het gehemelte ontvouwen kruidige aroma's en een aangename smaak van kaneel. Met zijn 34 % vol. is de Schnaps vooral zacht in de afdronk. Geen scherpte, geen krassen in de keel – een puur drinkplezier.
Onze aanbeveling voor het drinken
Geniet van de Zwetschgerla gekoeld in een schnaps tulpglas of stamper schnapsglas bij een drinktemperatuur tussen 15 tot 18 °C.
