Hafele Quitten Brand - Hafele Kweeperen Brandewijn 45 % vol.
DE KWEEPERENBRANDEWIJN UIT DE HAFELE
Fruitintens, licht bloemig en fris – met deze eigenschappen weet de Hafele kweeperenbrandewijn van Prinz al in de neus te overtuigen. De vruchten van appel- en perenkweepeer worden in de late herfst geoogst. Voor de verwerking tot puree moet eerst de fijne schil van de goudgele vruchten verwijderd worden, omdat dit de smaak van de brandewijn negatief beïnvloeden zal. Na enkele dagen inweken wordt de puree in het Hafele-branderproces onder vacuüm tot een fijne destillaat gebrand. Vervolgens wordt het meerdere jaren in aardewerk bewaard, voordat de afgewerkte brandewijn in flessen gevuld kan worden.
Op het gehemelte overtuigt de kweepeerbrandewijn met een lichte, subtiele zoetheid en een fijne, kruidig-scherpe smaak met een aanhoudende afdronk.
Onze aanbeveling voor het drinken: Geniet van de kweepeerbrandewijn als digestief in de schnaps tulpglas of de Hafele glas. De edelbrandewijn is een bijzonder goede metgezel bij desserts, vleesgerechten, bijv. gestoofd rundvlees en sterke sauzen.
Achtergrond weetjes:
De kweepeer is als de appels en peren voor de pitvruchten. In dit land behoort het tot een van de oudste gewassen.
-
Hafele Brombeer Brand - Hafele Bramen Brandewijn 43 % vol
Meerlagige brandewijn van handgeselecteerde, blauwzwarte bramen.
0,35l - fles 43,60 €124,57 € / 1 lincl. btw, plus verzendkosten 0 € -
Hafele Alter Apfel Brand - Hafele Oude Appel Brandewijn 43 % vol.
De aardse noten van de wortel geven een heel bijzondere smaakbelevenis.
0,35l - fles 18,35 €52,43 € / 1 lincl. btw, plus verzendkosten 0 € -
Die kleinen Hafele - De kleine Hafele
Met Hafele Abrikozen Brandewijn, Hafele Williams-Christ-Peren Brandewijn en meer.
1 stuk 33,90 €incl. btw, plus verzendkosten 0 € -
Hafele Enzian Brand - Hafele Gentiaan Brandewijn 45 % vol.
De aardse noten van de wortel geven een heel bijzondere smaakbelevenis.
0,35l - fles 38,00 €108,57 € / 1 lincl. btw, plus verzendkosten 0 € -
Nobilant stamper schnapsglas 2cl/4cl
Matzwart glas voor stijlvol genot van de Nobilant herenlikeuren.
1 stuk 2,90 €incl. btw, plus verzendkosten 0 € -
Nobilant Kakao Liqueur - Nobilant Cacao Likeur 37,7 % vol.
Kristalhelder genot van uitstekende cacaobonen-distillaat, voor echte mannen.
0,50l - fles 17,45 €34,90 € / 1 l0,02l - fles 1,00 €50,00 € / 1 lincl. btw, plus verzendkosten 0 €